Demeter-International – всемирная сеть

Производство органик – продуктов, в том числе и мёда, растёт во всём мире и может быть перспективным делом для пчеловодов в России, но отсутствие соответствующих правовых актов, делает это почти невозможным в обозримом будущем. Почти, но возможно выход есть.

       Demeter-International является единственной экологической ассоциацией, которая создала сеть отдельных организаций сертификации по всему миру. В 1997 году Demeter-International была основана для более тесного сотрудничества в правовой, экономической и духовной сферах. В настоящее время Demeter-International имеет 17 членов и 7 гостей-участников из Европы, Америки, Африки и Новой Зеландии. Таким образом, Деметра-International представляет около 5,000 Demeter хозяйств, с почти 150,000 гектаров в более чем 50 странах мира.

Demeter-International  является некоммерческой организацией и ее членские организации работают вместе в духе международной конфедерации с демократическими принципами. Членство требует функционирования Demeter программы сертификации. Ассоциации, которые поддерживают цели Demeter-International могут быть избраны в качестве ассоциированных членов. Ее основой является БД метод сельского хозяйства, разработанный Рудольфом Штайнером в его “Сельском хозяйстве”, в Koberwitz в 1924 году, и получивший дальнейшее развитие в практике и научных исследованиях.

Основными задачами Demeter-International являются

• Разработка и утверждение международных стандартов Demeter для производства и переработки в качестве минимальных требований для всемирной торговли товарами Demeter,
• Международная регистрация и защита товарного знака Demeter,
• Сертификация одной фермы / операций в странах, не имеющих собственных Demeter организации,
• Согласование программы Demeter сертификации: по всему миру,
• Стремление к продвижению общественного понимания и принятия БД метода в соответствующих международных учреждений,
• Поддержка и создание автономных Биодинамических объединений и организаций Demeter, где их нет.

Собрание членов является высшим органом и собирается раз в год, как правило в июне в разных странах. Он избирает совет директоров и рабочие группы с людьми из разных стран.

В июне 2011 года были утверждены следующие члены совета директоров: Томас Люти из Швеции (президент), Сусанна Kueffer-Хир из Швейцарии (казначей), Кристоф Simphendoerfer из Германии (вице-президент), Лапо Cianferoni из Италии и Жан-Мари Дефранс из Франции, , а в качестве ассоциированных членов из Новой Зеландии, Северной Америке. Специальные элементы работали в рабочих группах:

• Рабочая группа по международному производству и переработке стандартов: Международные стандарты Деметры для производства существовали с 1992 года, и были разработаны на регулярной основе. В июне 1999 года международные стандарты обработки были впервые утверждены собранием членов. Они регулируют обработку продуктов питания, косметики, текстиля, а также хранения, упаковки и маркировки. С октября 2005 года координация рабочих групп осуществляется @ @ (Ian Henderson) из Новой Зеландии.
• Международный совет по аккредитации : Совет разрабатывает процедуры согласования Деметра программы сертификации по всему миру. Это координируется @ @ (Рето Ингольд) из Швейцарии.
• Международная служба сертификации: Этот орган организует сертификацию хозяйств / операций в странах, не имеющих собственных Деметра организации, а также предоставляет информацию о проверке / сертификации, доступ к рынку и консультативных международных запросов. Контактное лицо является @ @ (. Ute Bucholski)
• Intenational комитет по Маркетингу: Контактное лицо @ @ (Лапо Cianferoni) из Италии

Сотрудничество на международном уровне является сложным, но взаимно обогащающим. Биодинамическаая деятельность на голландском рынке садов отличаются от тех, что есть в апельсиновой роще на краю пустыни Негев в Израиле, или пахотном производстве в аргентинских пампасах. Маркетинг в Германии требует иной стратегии, чем в Новой Зеландии. Demeter-International представляет собой современный пример сотрудничества на основе обязательств, прозрачности и региональной независимости.